Ma grand-mère, et deuxième maman dans mon cœur, avait pour habitude de nous faire des choux au chocolat (profiteroles) pour les grandes occasions (ou plutôt à chaque occasion car nous les adorions). Aujourd'hui, je repense avec regret aux nombreuses fois où elle m'avait proposé
Voici une recette dérivée du tiramisu : le tiramisu aux spéculoos . C'est une amie qui nous l'avait fait, j'avais adoré et je lui avais tout simplement piqué sa recette. Il vous faudra les ingrédients suivants pour 4 personnes : - 250 g de
Amateurs de chocolat, voici une savoureuse recette de gâteau au chocolat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands ! Tout d'abord il faudra faire une ganache et pour cela il vous faut : - 250g de chocolat noir - 25cl
La parmigiana est un plat d'Italie du sud qu'on peut résumé comme un gratin d'aubergines au parmesan ! En général, on le mange avec des spaghettis. Je vous conseille de la préparer à l'avance car même si elle est très
La chandeleur se fête le 2 février ! Aujourd'hui, la chandeleur évoque plutôt les crêpes que les cierges (fête religieuse où on allumait des cierges
Aujourd'hui, je vais vous donner une recette de gâteau au chocolat rapide et facile que je fais assez souvent. Il est plus que simple et ultra rapide. Ce qu'il vous faut pour le gâteau au chocolat rapide et facile : - 120g de beurre
Retour de l'Italie dans nos assiettes avec les feuilletés courgettes et mozzarella ! De plus, habitant dans la région méditerranéenne les herbes de Provence et l'huile d'olive font partis de mon quotidien dans la cuisine. Il vous faudra les ingrédients suivants
Nous avons la chance d'habiter à quelques pas de la frontière italienne. Nous pouvons donc fréquemment aller chercher leurs produits locaux. La nourriture italienne est simple mais leurs aliments de base sont excellents : jambon de parme et d'Aoste, parmesan,
Aujourd'hui, pour l'anniversaire du fils d'une de mes meilleures amies, j'ai préparé des cupcakes aux pépites de chocolat. Il a 3 ans et il est très gourmand. Ingrédients pour une bonne dizaine de cupcakes aux pépites de chocolat : - 150g de
Comme beaucoup j'adore les cupcakes ! Enfin, surtout la déco des cupcakes ! Aujourd'hui, pour le déjeuner j'ai préparé des cupcakes chocolat ! Voici la recette (très simple comme d'habitude!). Ingrédients pour les cupcakes au chocolat : - 75g de chocolat noir dessert - 80g