Ce matin, je suis allée au marché avec mon fils et comme il aime le poisson, nous avons acheté des filets de dorade frais. Où nous habitons il y a un marché au bord de mer assez sympa j'espère pouvoir
Avec l'Italie à côté, nous avons l'occasion de manger de savoureuses pizzas et lors de nos voyages aux États-Unis nous avons remarqué que les américains aussi en mangeaient pas mal et souvent avec une pâte épaisse. Il y a quelques temps j'avais trouvé une
En ce moment, je fais une cure détox aux raisins (pour ceux qui connaissent) et ma cuisine en est donc envahie. Mon mari et mon fils ne faisant pas cette détox, ce soir j'étais partie pour leur faire un rôti de
L'aubergine est un légume riche en fibres et peu calorique. Elle est donc aussi bonne au goût que pour la santé. Bien sûr, pour lui conserver ses qualités mieux vaut la cuire le plus simplement possible mais personnellement je l'aime grillée au four,
Toujours dans la lignée de recettes à base de courge je vous propose aujourd'hui la tarte à la courge et aux oignons caramélisés. Cette tarte reste facile à réaliser et elle est excellente. Elle vous changera des quiches et vous
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile avec du potimarron. Ce dernier fait partie de la famille des cucurbitacées et renferme de nombreuses vitamines (A, C, D et E), des minéraux (magnésium, calcium, potassium
Rien de meilleur que le "fait maison" et notamment en matière de cookies! Après plusieurs essais, j'ai trouvé une recette simple, rapide et franchement délicieuse. Je la partage avec vous aujourd'hui. Ingrédients pour une bonne dizaine de gros cookies : - 1 œuf moyen -
Une des autres spécialités américaines en matière de douceur sont les muffins. Ils existent de différente sorte mais aujourd'hui je vais vous donner ma recette des muffins au chocolat. Ingrédients pour une bonne dizaine de muffins au chocolat : - 200g de farine
Mon mari adore la charlotte aux poires et au chocolat. Voici une recette simple et efficace pour un résultat 100% garanti. INGRÉDIENTS POUR LA CHARLOTTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT Pour la mousse au chocolat - 200g de chocolat noir dessert - 6 œufs
Aujourd'hui, j'ai préparé ce dessert pour fêter Pâques en famille : une génoise à la chantilly au mascarpone et fraises. Ingrédients Génoise - 125g de farine - 125g de sucre - 4 œufs - 1/2 sachet de levure Chantilly mascarpone Crème fraiche liquide entière Sucre glace Mascarpone Préparation de la génoise Pour