Et oui beaucoup de cuisine en ce moment en attendant notre rendez-vous à l'ambassade fin avril. Aujourd'hui, je vous propose la recette de la tourte au chèvre et aux épinards que vous pourrez utiliser pour une entrée ou un plat principal
Retour de l'Italie dans nos assiettes avec les feuilletés courgettes et mozzarella ! De plus, habitant dans la région méditerranéenne les herbes de Provence et l'huile d'olive font partis de mon quotidien dans la cuisine. Il vous faudra les ingrédients suivants
Aujourd'hui, j'ai préparé ce dessert pour fêter Pâques en famille : une génoise à la chantilly au mascarpone et fraises. Ingrédients Génoise - 125g de farine - 125g de sucre - 4 œufs - 1/2 sachet de levure Chantilly mascarpone Crème fraiche liquide entière Sucre glace Mascarpone Préparation de la génoise Pour
La parmigiana est un plat d'Italie du sud qu'on peut résumé comme un gratin d'aubergines au parmesan ! En général, on le mange avec des spaghettis. Je vous conseille de la préparer à l'avance car même si elle est très
Ma grand-mère, et deuxième maman dans mon cœur, avait pour habitude de nous faire des choux au chocolat (profiteroles) pour les grandes occasions (ou plutôt à chaque occasion car nous les adorions). Aujourd'hui, je repense avec regret aux nombreuses fois où elle m'avait proposé
Amateurs de chocolat, voici une savoureuse recette de gâteau au chocolat qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands ! Tout d'abord il faudra faire une ganache et pour cela il vous faut : - 250g de chocolat noir - 25cl
Nous avons la chance d'habiter à quelques pas de la frontière italienne. Nous pouvons donc fréquemment aller chercher leurs produits locaux. La nourriture italienne est simple mais leurs aliments de base sont excellents : jambon de parme et d'Aoste, parmesan,
Aujourd'hui, je vais vous donner une recette de gâteau au chocolat rapide et facile que je fais assez souvent. Il est plus que simple et ultra rapide. Ce qu'il vous faut pour le gâteau au chocolat rapide et facile : - 120g de beurre
La chandeleur se fête le 2 février ! Aujourd'hui, la chandeleur évoque plutôt les crêpes que les cierges (fête religieuse où on allumait des cierges
Ce soir, je vous propose une recette de brownie au chocolat savoureuse et toujours très simple. Vous l'aurez compris je suis fan de chocolat! Ingrédients - 125g de chocolat noir spécial dessert - 100g de beurre - 100g de farine - 175g de sucre