Aujourd'hui, je vous propose une recette facile avec du potimarron. Ce dernier fait partie de la famille des cucurbitacées et renferme de nombreuses vitamines (A, C, D et E), des minéraux (magnésium, calcium, potassium
En ce moment, je fais une cure détox aux raisins (pour ceux qui connaissent) et ma cuisine en est donc envahie. Mon mari et mon fils ne faisant pas cette détox, ce soir j'étais partie pour leur faire un rôti de
Habitant juste à côté de l'Italie, notre alimentation est donc forcément influencée par quelques saveurs italiennes. En Italie, la nourriture est simple mais excellente du fait de leurs bons produits avec principalement les pâtes, le jambon, le fromage
J'adore les courgettes mais surtout les courgettes rondes de Nice et les courgettes trompettes avec leur fleur jaune si recherchée. Les courgettes sont des légumes peu caloriques qui contiennent énormément de minéraux et d'oligo-éléments (magnésium, calcium, potassium). Elles contiennent aussi de nombreuses
Ce matin, je suis allée au marché avec mon fils et comme il aime le poisson, nous avons acheté des filets de dorade frais. Où nous habitons il y a un marché au bord de mer assez sympa j'espère pouvoir
Avec l'Italie à côté, nous avons l'occasion de manger de savoureuses pizzas et lors de nos voyages aux États-Unis nous avons remarqué que les américains aussi en mangeaient pas mal et souvent avec une pâte épaisse. Il y a quelques temps j'avais trouvé une
L'aubergine est un légume riche en fibres et peu calorique. Elle est donc aussi bonne au goût que pour la santé. Bien sûr, pour lui conserver ses qualités mieux vaut la cuire le plus simplement possible mais personnellement je l'aime grillée au four,
Toujours dans la lignée de recettes à base de courge je vous propose aujourd'hui la tarte à la courge et aux oignons caramélisés. Cette tarte reste facile à réaliser et elle est excellente. Elle vous changera des quiches et vous
Rien de meilleur que le "fait maison" et notamment en matière de cookies! Après plusieurs essais, j'ai trouvé une recette simple, rapide et franchement délicieuse. Je la partage avec vous aujourd'hui. Ingrédients pour une bonne dizaine de gros cookies : - 1 œuf moyen -
Une des autres spécialités américaines en matière de douceur sont les muffins. Ils existent de différente sorte mais aujourd'hui je vais vous donner ma recette des muffins au chocolat. Ingrédients pour une bonne dizaine de muffins au chocolat : - 200g de farine